以前も紹介させていただいた福井の旅の体験手帖「ふくのね」
11月25日には風の森コスモポリタンカフェにて開催のオリジナルブレンドコーヒーを作る企画が開催されます。

僕のコーヒー歴を簡単にお知らせしますと小さいころからよくあるコーヒー牛乳をがぶ飲みし、缶コーヒーもごくごく。夜にはインスタントコーヒーをお湯で薄めのみ。この頃は牛乳やクレープを良く入れてました。大学ではお湯ではなく、ホットミルクでインスタントコーヒーを入れて飲み、アメリカ生活ではコーヒースタンドではブラックコーヒー、スターバックスではフラペチーノとカフェラテ。福井に戻ってドリップオン、スターバックスの豆を挽きコーヒーメーカー、ハンドドリップ、そして今お世話になっている風の森コスモポリタンカフェにたどり着きます。

よくあるコーヒー好きのパターンと変わらない僕ですがそんな僕がきっと他のコーヒー好きの方も喜ばれるであろう企画を考えてみました。

コーヒーメーカーからハンドドリップへ移行した時に思うのは、どのように美味しいコーヒーをハンドドリップするのだろう・・・

そして自分好みのブレンドコーヒーはどうやって作ればいいのだろう？

この2点です。そしてカフェのランチと共にいただき、自分のコーヒーの出来を確認ｗ
リッチな気分を楽しめたら、きっとお家での食事や休憩時のひと時がコーヒーと共に豊かになると思うのです。

みなさん、ぜひご参加ください。

一緒にコーヒータイム楽しみませんか？

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